Proces wychowania i edukacji dziecka w wieku
przedszkolnym obejmuje wiele sfer min: muzyczną,
plastyczną, techniczną, matematyczną, humanistyczną,
przyrodniczą z elementami ekologii itd. Wśród tych
obszarów ważną rolę odgrywa wychowanie patriotyczne,
które w obecnej dobie zyskało większy wymiar. Wychodząc
naprzeciw oczekiwaniom współczesnego świata, kładziemy
duży nacisk w naszej pracy z dziećmi na rozbudzaniu w
młodym człowieku już od najmłodszych lat zamiłowania do
ojczyzny czyli kształtowanie postawy patriotycznej.
Aby osiągnąć zamierzony cel uczymy dzieci piosenek,
wierszy, ludowych tańców, przyśpiewek, poznajemy hymn
oraz symbole narodowe, a także zwyczaje i obrzędy
związane z polskim świętami i tradycjami. Pierwszą
okazją stał się dzień imienin św. Marcina, który
przypada na 11 listopada. W związku z tym 7. 11 dzieci z
grupy I i II zapoznały się z tradycją kultywowaną
głównie w rejonach Wielkopolski, zwaną Świętem
Marcińskim. Podczas wspólnej zabawy dzieciaki
dowiedziały się, że z tej okazji był zwyczaj wypiekania
rogali marcińskich, które były nadziewane białym makiem.
Ponieważ dzieci są jeszcze nieco za małe, aby wykonać
prawdziwe rogale marcińskie, dlatego też przygotowały
rogale z masy solnej. Na początek obserwowały proces
powstawania masy z wody, mąki, soli i barwnika z farbki.
Następnie zabrały się do lepienia rogali dokładnie
takimi samymi etapami jak prawdziwe. Wałkowały ciasto,
wykrawały duże krążki, które dzieliły na osiem kliników,
następnie każdy klin zwijały i formowały w rogalik.
Dzieci bardzo szybko pojęły na czym polega robienie
rogali i w nagrodę, po skończonej pracy wszyscy wspólnie
zasiedli do poczęstunku, na który składały się prawdziwe
przepyszne rogale marcińskie.
Na zakończenie spotkania dzieciaki umówiły się na
przyszły rok, kiedy to zrobią już prawdziwe rogale.
Nauczycielki grupy I i II
|