We wtorek, 29-go października 2013 roku dzieci z grupy IV wybrały się na wycieczkę do piekarni „Rema” w Zielonej Górze.

Podczas tej wycieczki dzieci miały możliwość zobaczyć, jak wygląda piekarnia od środka. Mogliśmy zapoznać się z tym, jak przygotowywane jest ciasto na chleb i jak wyglądają piece do jego wypieku. Widzieliśmy również jak gotowy, upieczony już chleb wyjmowano z pieca za pomocą specjalnej łopaty , krojono go przy pomocy specjalnej maszyny i pakowano w folię.

Dzieci dowiedziały się również, że do pieczywa dodawane są duże ilości ziaren i tak powstają różne jego rodzaje.

W piekarni wytwarzane jest pieczywo żytnie, pszenno-żytnie, razowe, graham – dzieci oglądały i określały różnice w wyglądzie i smaki. Celem wycieczki było poznanie procesu wypiekania i produkcji chleba oraz innych wyrobów piekarniczych, a także zapoznanie się z zawodem piekarza.

Przy okazji utrwaliliśmy sobie etapy powstawania mąki i jej właściwości, które ostatnio omawialiśmy na zajęciach.

Wycieczka była bardzo interesująca i pachnąca. Na koniec wizyty podziękowaliśmy za zaproszenie i serdeczne przyjęcie, a dzieci zostały poczęstowane smacznymi, chrupiącymi bułeczkami.